Neste episódio, Kiran Deol foi até “Kosher Corridor”, o bairro kosher de Los Angeles, para saber mais sobre este tema. Depois de algumas lições dadas pelo talhante local, descobriu que a alimentação kosher de hoje em dia não se resume ao matzá, nem ao vinho doce.

A cozinha kosher pode ser contemporânea e aliar-se a qualquer outro tipo de culinária (dos burritos a uma sandes de bacon com molho Sriracha caseiro), sempre e quando as regras do kosher sejam respeitadas. Kiran é convidada a participar num jantar de Shabbat, e assim termina a sua exploração entre estômago e espírito, numa sexta-feira à noite.